Farina multicereale con semi

La farina multicereali è caratterizzata dalla miscela di più tipi di cereali e di semi insieme.  Generalmente è costituita da farina 00 Manitoba, farina di grano tenero integrale, farina di grano duro, farina di farro, di segale, di avena, di orzo e di soia con l’aggiunta di semi di zucca, di lino, di sesamo, di girasole e di papavero. È ideale per la preparazione di pane, torte salate, crackers, grissini ecc. Ha un profumo ed un sapore unico.

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