Farina di grano tenero speciale “00” speciale per pizza
La farina di grano 00 speciale per pizza garantisce morbidezza ed elasticità. È una farina con un indice di elasticità pari a circa 300 quindi regala un impasto soffice, ideale proprio per la preparazione della pizza.
Tutte le nostre farine sono acquistabili in confezioni da 1 kg, 5 kg e 25 kg
